Escalope de Porc - 1Kg

PRODUCTEUR : LA FERME DU POURPRAY – Située en Bretagne, sur la côte de Penthièvre, entre Erquy et Saint-Brieuc la ferme de Pourpray propose en vente directe des volailles, de la viande de Porc. et d’Agneau. Entreprise familiale depuis 1985, la ferme s’est développée et a évolué au fil des générations. Les porcs sont élevés sur paille, les volailles en plein air et les agneaux sous la mère. Tout le cheptel est nourri avec les céréales de l’exploitation. Enfin, un suivi sanitaire de l’élevage et de la transformation est régulièrement effectué.